Все рецепты

Рецепты

0

Бистека аля Фиорентина

Рейтинг рецепта

Срединные земли Италии славятся своими потрясающими винами. Кьянти, брунелло и многие супертосканские гиганты родились на этой благодатной земле. Но не только вином живут жители центральной части полуострова.

Ингредиенты

  • Стейк — 500-700 г

Способ приготовления

Стейк обжарить на гриле по 3-5 мин с каждой стороны, предварительно подержав в сыром виде при комнатной температуре не менее часа. Подавать с печеным картофелем или овощами.